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- Voilà ! reprit Bixiou en se posant sans doute comme un garçon de café , voilà , messieurs , le tableau demandé ! Attention , Finot ! il faut tirer sur ta bouche comme un cocher de coucou sur celle de sa rosse ! Mme Théodora - Marguerite - Wilhelmine Adolphus ( de la maison Adolphus et compagnie de Manheim ) , veuve du baron d' Aldrigger , n' était pas une bonne grosse Allemande , compacte et réfléchie , blanche , à visage doré comme la mousse d' un pot de bière , enrichie de toutes les vertus patriarcales que la Germanie possède , romancièrement parlant .
Elle avait les joues encore fraîches , colorées aux pommettes comme celles d' une poupée de Nuremberg , des tire - bouchons très éveillés aux tempes , les yeux agaçants , pas le moindre cheveu blanc , une taille mince , et dont les prétentions étaient mises en relief par des robes à corset .
Elle avait au front et aux tempes quelques rides involontaires qu' elle aurait bien voulu , comme Ninon , exiler à ses talons ; mais les rides persistaient à dessiner leurs zig - zags aux endroits les plus visibles .
Chez elle , le tour du nez se fanait , et le bout rougissait , ce qui était d' autant plus gênant que le nez s' harmoniait alors à la couleur des pommettes .
En qualité d' unique héritière , gâtée par ses parents , gâtée par son mari , gâtée par la ville de Strasbourg , et toujours gâtée par ses deux filles qui l' adoraient , la baronne se permettait le rose , la jupe courte , le noeud à la pointe du corset qui lui dessinait la taille .
Quand un Parisien voit cette baronne passant sur le boulevard , il sourit , la condamne sans admettre , comme le Jury actuel , les circonstances atténuantes dans un fratricide ! Le moqueur est toujours un être superficiel et conséquemment cruel , le drôle ne tient aucun compte de la part qui revient à la Société dans le ridicule dont il rit , car la Nature n' a fait que des bêtes , nous devons les sots à l' État social .
- Ce que je trouve de beau dans Bixiou , dit Blondet , c' est qu' il est complet : quand il ne raille pas les autres , il se moque de lui - même .
- Blondet , je te revaudrai cela , dit Bixiou d' un ton fin . Si cette petite baronne était évaporée , insouciante , égoïste , incapable de calcul , la responsabilité de ses défauts revenait à la maison Adolphus et compagnie de Manheim , à l' amour aveugle du baron d' Aldrigger .

MAISON NUCINGEN (VI, paris)
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